Cocina tailandesa (GF). Varios autores. Ref.459846

Cocina tailandesa* es un libro de cocina práctica que ofrece una selección de recetas tradicionales de la gastronomía de Tailandia, con explicaciones paso a paso para preparar platos típicos en casa. El libro incluye entrantes, sopas, ensaladas, currys, platos principales y a menudo postres, e incorpora ingredientes y técnicas característicos de la cocina tailandesa, como el uso de hierbas frescas, especias, leche de coco, salsas de pescado y pasta de curry que capturan los sabores equilibrados —picante, salado, dulce y ácido— de esta cocina exótica y vibrante.. Círculo de Lectores. Madrid. A