Es un estudio interdisciplinario que analiza cómo la alimentación y la dieta de los adultos han sido representadas en la historia del arte pictórico. La obra combina nutrición, historia del arte y cultura visual, mostrando cómo los cuadros reflejan hábitos alimenticios, costumbres sociales y valores culturales a lo largo del tiempo.. You & Us. Barcelona. Año 2002.