Secretos y trucos de la buena cocina. Howard Hillman. Ref.473902

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Descripción
El cómo y el porqué del éxito en la cocina. Respuestas claras que le permitirán crear o modificar diversos platos, ya que sabrá en todo momento qué puede hacerse y qué no, así como el porqué. . Martínez Roca. España. Año 1993. 1ª edición