Armario de Maduración de Carne 4 caras de cristal Meat 302 DA

Transforma la maduración en una experiencia culinaria y visual excepcional con este sofisticado madurador y expositor de carne. Exhibición Premium 360º: Con cuatro caras de cristal triple de doble acristalamiento enmarcado y sellado, esta vitrina «Meat DA» ofrece una visibilidad inigualable, realzando cada pieza madurada. Control Climático Avanzado: Equipado con gas R290, garantiza eficiencia energética superior y un control ambiental preciso. La unidad electrónica con pantalla táctil permite ajustar las condiciones con total facilidad. Higiene Optimizada: Las versiones DA incorporan LED UV con filtro cerámico, proporcionando un entorno seguro para sus productos. Las rejillas de ventilación de acero inoxidable aseguran una circulación de aire óptima. Diseño Robusto y Elegante: Su estructura de aluminio plateado y el asa de acero inoxidable de longitud completa no solo aportan durabilidad, sino también una estética moderna y profesional. Elija la temperatura de color LED (3000 K o 6500 K) para realzar la apariencia de sus selecciones. Movilidad y Versatilidad: Las ruedas de acero giratorias 360° (dos con freno) facilitan el posicionamiento y la estabilidad en cualquier espacio de su establecimiento. Ideal para una temperatura ambiente recomendada entre 20 °C y 30 °C con 55 % de humedad. Eleva la calidad de su oferta y sorprende a tus clientes con la perfección del dry-aging. Descubre el Armario de Maduración Meat DA y distingue tu negocio en el sector gourmet.