Carros especialmente diseñados para calentar, transportar, almacenar y distribuir platos o similares. • Carros construidos interna y externamente en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Fabricados con doble pared y aislamiento interior. • Sistema de regulación para diferentes medidas de platos. La regulación del diámetro deseado se realiza mediante 3 varillas ajustables que hacen de guía del apilamiento de los platos. • La regulación de la elasticidad se efectúa por activación o desactivación de los muelles (resistentes al calor), lo cual garantiza que el servicio se realice siempre a un mismo nivel. • Carros de 2 y 4 columnas. En los carros de 4, existen dos tipos de columnas: unas para platos de 180 a 280 mm de Ø y otras para platos de 240 a 340 mm de Ø máximo. • Capacidad aproximada: 45 platos por columna. • Regulación de la temperatura mediante termostato. • Provistos de cuatro ruedas insonorizadas giratorias de Ø 125 mm, dos de ellas con freno. • Parachoques de goma no marcante en las 4 esquinas. • Existen tapas, como accesorio, para mantener la temperatura de los platos.