Diseñado para almacenar y servir una gran cantidad de platos en un espacio muy reducido. Gracias a su estudiado diseño puede cambiarse fácilmente la estructura a las medidas del plato deseado, hasta un máximo de Ø 33 cm. Estructura robusta totalmente soldada. Fabricado en acero con tratamiento antioxidante y acabado epoxi de color gris. Provisto de 4 ruedas giratorias de Ø 125 mm, dos de ellas con freno. Todas las ruedas incorporan parachoques de goma especial no marcante. Capacidad máxima: 100 platos. Separación entre niveles: 60 mm. Para el movimiento y traslado fácil del carro, incorpora un tubo en su parte media, que a su vez le da máxima rigidez. Como accesorio existe una funda de protección modelo FPH. Esta funda incorpora cremallera.