Distform Cuba Baño María Encastrable 3 GN 1/1 Calor Húmedo

Optimiza la presentación y el mantenimiento de tus platos con la Cuba Baño María Encastrable Distform, una solución de calor húmedo diseñada para la exigencia profesional en restaurantes, hoteles y caterings. Este equipo es indispensable para mantener alimentos a la temperatura ideal durante horas, asegurando la máxima calidad en el servicio. Fabricado con acero inoxidable AISI 304 18/10, su estructura robusta y sus cantos higiénicos facilitan una limpieza profunda y diaria, cumpliendo con las normativas sanitarias más estrictas. Su diseño 'drop-in' permite una integración armoniosa y discreta en cualquier superficie de trabajo. Amplia Capacidad GN: Compatible con cubetas Gastronorm 1/1 y sus subdivisiones, con una profundidad máxima de 150 mm, ofreciendo una gran versatilidad para diversos tipos de elaboraciones. Control Térmico Digital: Dispone de un termostato digital con un rango de 0ºC a 90ºC, lo que permite un ajuste preciso y un control constante de la temperatura para cada preparación. Calentamiento Eficiente y Seguro: Incorpora resistencias de silicona ocultas y un termostato de seguridad que garantizan un calentamiento uniforme por baño maría, protegiendo los alimentos del sobrecalentamiento y manteniendo su textura. Mantenimiento Sencillo: Equipada con un práctico desagüe y grifo de bola para un vaciado y una limpieza ágiles y eficaces. Instalación Adaptable: Su sistema de sujeción integrado facilita un montaje seguro en la encimera. El panel de control, con centralita digital e interruptor luminoso, puede ser fijo o extraíble para mayor comodidad operativa. La cuba Distform es la inversión perfecta para asegurar la excelencia en el servicio de buffet o línea caliente. Eleva la calidad de tu oferta gastronómica con esta solución de vanguardia.