Horno Eléctrico Prismafood BASIC 44 para 4+4 Pizzas (32cm)

1446,90 € 2067,00 €

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Descripción
Eleva el estándar de tu pizzería con el Horno Eléctrico Profesional Prismafood BASIC 44, la solución ideal para negocios que demandan rendimiento y fiabilidad. Este robusto horno, parte de la aclamada serie BASIC de Prismafood, está diseñado para una cocción perfecta y uniforme, permitiéndote producir hasta 8 pizzas de 32 cm simultáneamente en sus dos cámaras independientes. Pensado para la máxima flexibilidad operativa, el Horno BASIC 44 ofrece la posibilidad de conexión tanto monofásica como trifásica, adaptándose sin esfuerzo a las instalaciones eléctricas de su establecimiento. Su avanzada tecnología electro-mecánica garantiza un control preciso y un mantenimiento sencillo, optimizando su flujo de trabajo. Control de Temperatura Dual: Cada cámara cuenta con regulación independiente de la temperatura superior e inferior, alcanzando hasta 450°C para una cocción personalizada y resultados crujientes. Construcción Premium: Frontal y puerta fabricados en acero inoxidable de alta calidad, asegurando durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza en entornos exigentes. Eficiencia Energética Superior: Aislamiento de lana mineral evaporada que maximiza la retención del calor y contribuye a una significativa reducción del consumo eléctrico. Base de Cocción Refractaria: El plano de cocción en material refractario auténtico distribuye el calor de forma homogénea, garantizando una base perfectamente cocida y una textura incomparable en cada pizza. Elementos Calefactores Blindados: Resistencias protegidas en techo y solera para una vida útil prolongada y un rendimiento térmico constante. Visibilidad y Control: Equipado con una resistente puerta de cristal y potente iluminación interna, permite supervisar el progreso de cocción sin necesidad de abrir el horno, manteniendo la temperatura constante. Versatilidad Modular: Compatible con una extensa gama de accesorios opcionales, como mesas soporte, kits de ruedas o campanas de condensación (disponibles por separado), para una integración perfecta en su cocina profesional. Personalización Avanzada: Posibilidad de incorporar piedras refractarias adicionales en el techo y/o laterales, bajo pedido a fábrica, para adaptar aún más la cocción a sus recetas exclusivas. Invierte en el Horno Eléctrico Prismafood BASIC 44 y transforma la producción de pizzas en su negocio. Un equipo que garantiza consistencia, calidad y eficiencia día tras día.

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