Horno Eléctrico Prismafood BASIC 66 para 6+6 Pizzas (32cm)

Lleva tu pizzería al siguiente nivel con el Horno Eléctrico Profesional Prismafood BASIC 66, diseñado para satisfacer las exigencias de cualquier negocio que busque rendimiento, fiabilidad y una cocción impecable. Este robusto horno, emblema de la prestigiosa serie BASIC de Prismafood, te permitirá producir hasta 12 pizzas de 32 cm simultáneamente en sus dos cámaras de cocción independientes, garantizando una producción constante y de alta calidad. Pensado para la eficiencia profesional, el Horno BASIC 66 se adapta perfectamente a instalaciones de alta demanda con su conexión trifásica. Su avanzada tecnología electromecánica asegura un control intuitivo y un mantenimiento simplificado, optimizando cada proceso de tu cocina. Control Dual de Temperatura: Ajusta de forma independiente la temperatura superior e inferior en cada cámara, hasta 450°C, para una cocción precisa y bases crujientes. Construcción Duradera: Frontal y puertas de acero inoxidable de alta calidad, garantizando una larga vida útil, resistencia a la corrosión y limpieza sencilla en el ajetreo diario. Eficiencia Energética Optimizada: Aislamiento de lana mineral evaporada que maximiza la retención del calor y minimiza el consumo eléctrico, reduciendo los costes operativos. Base Refractaria Auténtica: El plano de cocción en material refractario puro distribuye el calor de manera uniforme, asegurando pizzas con una base perfectamente cocida y una textura excepcional. Elementos Calefactores Protegidos: Resistencias blindadas en el techo y la solera que prolongan la vida útil del equipo y mantienen un rendimiento térmico constante. Supervisión Constante: Puerta de cristal resistente y potente iluminación interna te permiten vigilar el progreso de cocción sin necesidad de abrir, manteniendo la temperatura interna estable. Modular y Versátil: Amplía sus funcionalidades con una gama de accesorios opcionales como mesas soporte, kits de ruedas o campanas de condensación (disponibles por separado), para una integración perfecta en tu espacio. Personalización para Chefs: Posibilidad de añadir piedras refractarias adicionales en el techo y/o laterales, bajo pedido a fábrica, para adaptar la cocción a tus recetas más exigentes. Invierte en el Horno Eléctrico Profesional Prismafood BASIC 66 y eleva el nivel de tu pizzería. Un equipo diseñado para la excelencia, la eficiencia y la máxima rentabilidad diaria.