Cuchillo Deshuesador Curvo 5.6601.15 Rojo El Cuchillo Deshuesador Curvo Victorinox 5.6601.15 Rojo es una herramienta de alta calidad diseñada para profesionales del sector cárnico y de la cocina que requieren precisión y eficiencia en el deshuesado de carnes. Su hoja curva de 15 cm permite un acceso óptimo a las articulaciones y zonas difíciles, facilitando la separación de la carne del hueso con mayor control y seguridad. Con su hoja de acero inoxidable de alta calidad y su mango ergonómico rojo, ofrece precisión y comodidad en cada corte. Características destacadas: ✅ Hoja de acero inoxidable de alta calidad: Proporciona un filo duradero y resistente a la corrosión, ideal para un uso intensivo en entornos profesionales. ✅ Mango Fibrox: Diseñado con tecnología ergonómica, antideslizante y resistente a temperaturas de hasta 150°C. ✅ Hoja de 15 cm: Perfecta para deshuesar y filetear con precisión. ✅ Material seguro: Cumple con la normativa (ES) 1935/2004, apto para uso alimentario. ✅ Diseño curvo de la hoja: Permite un deshuesado preciso, adaptándose a las formas naturales de los huesos y facilitando el trabajo en áreas de difícil acceso tanto en carnes como en pescados. ✅ Ideal para tareas delicadas: Este cuchillo combina durabilidad y funcionalidad. Su diseño ligero y resistente lo convierte en una opción confiable para profesionales exigentes. Especificaciones técnicas: Nombre comercial: Cuchillo Deshuesador Curvo 5.6601.15 Rojo Fabricante: Victorinox Longitud de la hoja: 15 cm Material de la hoja: Acero inoxidable Material del mango: Polipropileno Fibrox Color del mango: Rojo Referencia del fabricante: 5.6601.15 Colección: Fibrox Código GTIN: 7611160509628 Otros colores disponibles del Cuchillo Deshuesador Curvo Cuchillo Deshuesador Curvo 5.6612.15 A zul : Variante con mango azul, ideal para segmentación en entornos de seguridad alimentaria.