Cuchillo Filetero Detectable Granton 15 cm El Cuchillo Filetero Detectable Granton de 15 cm es una herramienta esencial para profesionales del sector alimentario que requieren precisión en el fileteado y altos estándares de seguridad e higiene. Diseñado para ser detectado por sistemas de detección de metales, este cuchillo ayuda a prevenir la contaminación de productos alimenticios con fragmentos metálicos, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. Características destacadas: ✅ Hoja de acero inoxidable endurecido y templado: Garantiza un filo duradero y resistente a la corrosión, ideal para diversas tareas de fileteado. ✅ Mango detectable: Fabricado en material detectable por metales, minimiza el riesgo de contaminación en entornos de procesamiento de alimentos. ✅ Cumplimiento de normativas: Disponible con mangos de colores para cumplir con las normas de seguridad e higiene, facilitando la identificación y prevención de la contaminación cruzada. ✅ Versatilidad: Con una longitud de hoja de 15 cm, es adecuado para una amplia gama de aplicaciones en la cocina profesional. Especificaciones técnicas: Nombre comercial: Cuchillo Filetero Detectable Granton 15 cm Fabricante: Granton Longitud de la hoja: 15 cm Material de la hoja: Acero inoxidable endurecido y templado Material del mango: Material detectable por metales Colores disponibles del mango: Variados, para cumplir con las normativas de seguridad e higiene