Picadora de Carne Inoxidable P-22 Braher La Picadora de Carne Inoxidable P-22 Braher es una máquina diseñada para satisfacer las necesidades de carnicerías y establecimientos de procesamiento de alimentos que buscan eficiencia y durabilidad. Construida en acero inoxidable 18/8, esta picadora garantiza resistencia a la corrosión y facilita su limpieza, cumpliendo con los estándares higiénicos más exigentes. Equipada con un motor de 2 CV y un sistema de corte ENTERPRISE, es capaz de procesar entre 250 y 300 kg de carne por hora, manteniendo una temperatura de funcionamiento baja gracias a su ventilación forzada periférica. Además, está disponible en dos versiones: con Grupo Boca totalmente en acero inoxidable o con Boca y Tuerca en aluminio anodinado, adaptándose a distintas necesidades. Características destacadas: ✅ Construcción en acero inoxidable 18/8: Ofrece alta durabilidad y facilita la limpieza, asegurando una larga vida útil. ✅ Sistema de corte ENTERPRISE: Proporciona un corte simple y eficiente, adecuado para diversas aplicaciones en el procesamiento de carne. ✅ Motor potente de 2 CV: Disponible en versión trifásica (400V), garantiza un rendimiento óptimo en operaciones continuas. ✅ Ventilación forzada periférica: Mantiene una temperatura de funcionamiento baja, protegiendo los componentes internos y prolongando la vida útil del motor. ✅ Boca fácilmente desmontable: Permite una limpieza sencilla, asegurando una higiene óptima en todo momento. ✅ Diseño compacto: Con dimensiones de 500x350x505 mm y un peso de 38 kg, es ideal para espacios de trabajo reducidos sin comprometer la capacidad de producción. Especificaciones técnicas: Modelo: P-22 INOX "CE" III Material: Acero inoxidable 18/8 Sistema de corte: ENTERPRISE Potencia del motor: 2 CV Voltaje: Trifásico 400V Producción: 250-300 kg/h Diámetro de la boca: 82,5 mm Dimensiones: 500x350x505 mm Peso: 38 kg Referencia del fabricante: 433