Afinox Faster-e Abatidor de Temperatura

- El abatidor de temperatura es una pieza esencial para la conservación de los alimentos. - Mantiene sus cualidades organolépticas y nos permite una mejor organización de la producción con seguridad alimentaria, evitando desperdicios y ahorrando tiempo y dinero. - Éste abatidor de construcción exterior en acero VAR-PET, tiene un teclado táctil, fácil e inmediato, para ciclos de abatimiento y congelación. - Tiene una sonda al corazón. Registro de datos HACCP y puerto USB para descargarlos. - Posibilidad de eligir guías para bandejas GN 1/1 o EN 600x400mm. - Tiene display Led con mensajes en 9 idiomas y alarmas Audiovisuales. Afinox Faster 5 Dimensiones exteriores:760x710x830mm. Capacidad para 5 bandejas. Potencia eléctrica de 1,05Kw. Potencia compresor de 0,5HP. Tensión de 230v. Producción abatimiento de 15 kg/ciclo . Producción congelación de 5 kg/ciclo . Afinox Faster 10 Dimensiones exteriores:790x807x1630mm. Capacidad para 10 bandejas. Potencia eléctrica de 1,55Kw. Potencia compresor de 1,55 HP. Tensión de 230v. Producción abatimiento de 30 kg/ciclo . Producción congelación de 10 kg/ciclo . Afinox Faster 15 Dimensiones exteriores:790x807x1970mm. Capacidad para 15 bandejas. Potencia eléctrica de 3,25Kw. Potencia compresor de 3 HP. Tensión de 400v. Producción abatimiento de 40 kg/ciclo . Producción congelación de 15 kg/ciclo .