Ceado - Batidor profesional de vaso M98/2

De serie lleva dos agitadores por vaso; uno doble para preparaciones espesas como el helado y otro simple para preparar leche o frappes. Hay que considerar que una mezcla de 50% de leche y 50% de helado aumenta en media el propio volumen de aproximadamente el 20% después de haberla mezclada. El agitador simple es idóneo para la preparación de bebidas con ingredientes líquidos o muy blandos, por ejemplo batidos a base de preparados, batido de café (también con hielo) etc. El agitador doble es idóneo para preparaciones densas y /o a base de helado. Nota: De cualquier modo, el helado no tiene que estar congelado o demasiado frío sino que tiene que estar blando.