Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado. Estructura de tubo en acero inoxidable de 40x40mm soldada a la encimera. Encimera con peto trasero de 40mm. Fregadero de 275x250x165mm con desagüe incorporado. Grifo monomando incluido. Moja-vasos a presión, con rejilla desmontable. 1 recipiente para desperdicios extraíble. Incorpora 2 tablas de corte/golpeador cierra coctelera en polietileno, extraíbles para la limpieza, una de 190x280x20mm y otra de 730x60x20mm. Cuba aislada térmicamente con poliuretano inyectado ecológico de 725x400x215mm y desagüe incorporado. Incorpora fondo perforado en toda la cuba, así como 2 separadores movibles. Capacidad cuba aislada: 1 zona para botellas, 2 zonas para hielo y 1 zona para 7 cubetas GN 1/9 (no incluidas). Carril rápido de 785mm con capacidad para 7/9 botellas, fácilmente desmontable. Como opción puede añadirse un 2º carril. 1 soporte para batidora y/o mezclador, con orificio pasacables, fácilmente desmontable.