Las encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. En estos modelos tienen 2 tipos de parrilla: - La parrillas de acero dulce desmontable sin necesidad de herramientas, en secciones de 170 mm de ancho. Estas parrillas alcanzan una muy alta temperatura (400 °C), por lo que la superficie del producto es rápidamente sellada, manteniendo el interior del alimento mucho más jugoso. - En los modelos con parrilla inoxidable, ésta se fabrica con lamas de AISI-304 en forma de “V”, para facilitar su limpieza. Todas las barbacoas están provistas de orificio para la recogida de las grasas de cocción y de un cajón para su almacenamiento. Los cajones recogegrasas ofrecen la posibilidad de introducir agua en ellos, y gracias a la irradiación de calor de los quemadores a gas o de las resistencias eléctricas se genera un vapor de baja intensidad, realizándose el asado en atmósfera de vapor. En estos modelos de sobremesa los quemadores están en grupos de dos, son tubulares de alta eficiencia. El encendido de los quemadores es mediante piezo eléctrico. Fagor 19078582 B-G910 I Butano/Propano Parrilla de Inox. Cantidad de parrillas son 2. Fagor 19078686 B-G910 I Gas Natural Parrilla de Inox. Cantidad de parrillas son 2. Fagor 19078901 B-G910 Butano/Propano Parrilla de Acero dulce. Cantidad de parrillas son 4. Fagor 19078685 B-G910 Gas Natural Parrilla de Acero dulce. Cantidad de parrillas son 4.