Las encimeras están prensadas y con cantos redondeados, fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor, diseñadas para evitar que los líquidos vertidos desde las ollas penetren en el interior de la cocina. La encimera embutida con cantos redondeados que permiten una fácil limpieza. Juntas de corte por láser y soldaduras automáticas, con todos los tornillos ocultos a la vista. Regulación de la potencia mediante selector de 7 posiciones. HORNO Horno estático GN 2/1 de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía. Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene. Tiene las guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo. Estas guías de varilla tienen sistema antivuelco, para evitar el volcado de las parrillas. Control termostático de la temperatura (125 - 310°C). Su calentamiento es a través de resistencias blindadas de acero inoxidable con conmutador selector para funcionamiento de la zona superior y/o inferior. Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad. Voltaje 400V 3+N. Fagor 19068498 C-E741 Placas de calentamiento REDONDAS, de 223 Ø (2,6 kW), fijadas herméticamente a la encimera embutida. 4 placas de 2,6 Kw. cada una. Horno GN 2/1. Potencia horno 6 Kw. Potencia total de 16,40 kw. Fagor 19071619 C-E741Q Placas de calentamiento CUADRADAS, de 230x230 (2,6 kW), fijadas herméticamente a la encimera embutida. 4 placas de 2,6 Kw. cada una. Horno GN 2/1. Potencia horno 6 Kw. Potencia total de 16,40 kw.