Construcción. En acero inoxidable con puerta de doble pared para un mejor aislamiento térmico y acústico. Doble sistema de lavado y aclarado mediantes brazos giratorios, superior e inferior, también en acero inoxidable. Consumos. Este lavavasos profesional consume 2,7 litros de agua por ciclo de aclarado. La capacidad de agua en la cuba es de 13 litros. Estos 13 litros se consumen en cada cambio de agua. Patas. Gracias a las patas regulables en altura mantener la máquina siempre nivelada. Es muy importante que la máquina esté bien nivelada ya que así se optimiza su funcionamiento. Son esas cosas en las que debes fijarte de vez en cuando. Función Cold . Tan solo tendrás que seleccionar la función en el panel de mandos para que realice el aclarado en frío final. Perfecto para reutilizar los vasos inmediatamente después de sacarlos de la máquina. Entonces, perfecto para cervecerias. TermoStop . Activa o desactiva el control de la temperatura del agua de aclarado para garantizar que se realiza entre 71 y 85ºC respetando así los requerimientos más estrictos respecto a la seguridad alimentaria. Fabricado aquí. Este equipo está fabricado por Fagor, marca reconocidísima y muy implantada en todo el territorio nacional. Así, siempre tendrás un servicio técnico cercano conocedor de la marca y cualquier repuesto que pudieras necesitar en un futuro no habrá que pedirlo al extranjero. Se gestiona directamente con fábrica y será rápido y barato. Además, todo queda en casa. Fagor 19073542 CO-402 COLD Modelo básico. Fagor 19075256 CO-402 COLD B Con bomba de desagüe. Fagor 19075257 CO-402 COLD DD Con dosificador de detergente peristáltico. Fagor 19075254 CO-402 COLD B DD Con bomba y dosificador de detergente.