FM ST Bakery horno digital bandeja 60x40cm

Características comunes Alarma de fin de ciclo, sensor de puerta, termostato de seguridad, lampara interior LED, Conexión agua 3/4, vidrio abatible para fácil limpieza, Control-Humedad regulable porcentual, Velocidad regulable porcentual, 3 modos de cocción: calor seco, vapor y mixto y 99 programas con 6 fases de cocción cada uno. Lavado automático y sonda de pincho opcional. Modelo STB604V7 Referencia 710490 Posición de la bandeja transversal.. Dimensiones internas 710X500X390mm. Dimensiones externas 880X905X670mm. Potencia eléctrica: 7500W. Temperatura máxima 270°C. Peso: 92g. Voltaje 400V. Capacidad para 4 bandejas ambivalentes 600x400 y/o GN 1/1 Distancia entre bandejas 80mm. Modelo STB606V7 Referencia 7100492 Posición de la bandeja transversal.. Dimensiones internas 710x500x550mm. Dimensiones externas 880x945x835mm. Potencia eléctrica: 10650W Kw. Temperatura máxima 270°C. Peso: 110Kg. Voltaje 400V. Capacidad para 6 bandejas ambivalentes 600x400 y/o GN 1/1 Distancia entre bandejas 80mm. Modelo STB606V7GAS Referencia 710494 Posición de la bandeja transversal. Dimensiones internas 710x500x550mm. Dimensiones externas 880x985x835mm. Potencia gas: 14kW. Temperatura máxima 270°C. Peso: 135Kg. Voltage 230V. Capacidad para 6 bandejas ambivalentes 600x400 y/o GN 1/1 Distancia entre bandejas 80mm. Sistema quemador Premix. Modelo STB610V7 Referencia 7100496 Posición de la bandeja transversal.. Dimensiones internas 710x500x875mm. Dimensiones externas 880x945x1155mm. Potencia eléctrica: 15600W Kw. Temperatura máxima 270°C. Peso: 155Kg. Voltaje 400V. Capacidad para 10 bandejas ambivalentes 600x400 y/o GN 1/1 Distancia entre bandejas 80mm. Modelo STB610V7GAS Referencia 710498 Posición de la bandeja transversal. Dimensiones internas 710x500x875mm. Dimensiones externas 880x985x1155mm. Potencia gas: 20kW. Temperatura máxima 270°C. Peso: 150Kg. Voltage 230V. Capacidad para 10 bandejas ambivalentes 600x400 y/o GN 1/1 Distancia entre bandejas 80mm. Sistema quemador Premix. Modelo STB616V7T Referencia 710500 Posición de la bandeja transversal. Dimensiones internas 700x500x1480mm. Dimensiones externas 880x930x1865mm. Potencia eléctrica: 26250W Temperatura máxima 270°C. Peso: 252Kg. Voltaje 400V. Capacidad para 16 bandejas ambivalentes 600x400 y/o GN 1/1 Distancia entre bandejas 80mm. Carro extraíble. Modelo STB616V7TGAS Referencia 710501 Posición de la bandeja transversal. Dimensiones internas 700x500x1480mm. Dimensiones externas 880x1030x1865mm. Potencia gas: 28kW. Temperatura máxima 270°C. Peso: 288Kg. Voltage 230V. Capacidad para 16 bandejas ambivalentes 600x400 y/o GN 1/1 Distancia entre bandejas 80mm. Sistema quemador Premix. Carro extraíble.