FM ST Gastro analógico | Horno mixto-convección

Características comunes Alarma de fin de ciclo, sensor de puerta, termostato de seguridad, lampara interior LED, Conexión agua 3/4, vidrio abatible para fácil limpieza, Control-Humedad regulable porcentual, Velocidad regulable porcentual, 3 modos de cocción: calor seco, vapor y mixto, 99 programas con 6 fases de cocción cada uno, lavado automático de serie y sonda de pincho de serie. Modelo STG71M Referencia 710557 Posición de la bandeja transversal.. Dimensiones internas 620x405x545mm. Dimensiones externas 790x790x825mm. Potencia eléctrica: 10200W. Temperatura máxima 270°C. Peso: 78Kg. Voltage 400V. Capacidad para 7 bandejas GN 1/1 Distancia entre bandejas 65mm. Modelo STG71MGAS Referencia 710559 Posición de la bandeja transversal.. Dimensiones internas 620x405x545mm. Dimensiones externas 790x900x825mm. Potencia GAS: 14 Kw. Temperatura máxima 270°C. Peso: 125Kg. Voltage 230V. Capacidad para 7 bandejas GN 1/1 Distancia entre bandejas 65mm. Sistema quemador Premix Modelo STG111M Referencia 710561 Posición de la bandeja transversal. Dimensiones internas 620x405x810mm. Dimensiones externas 790x790x1090mm. Potencia eléctrica: 18500W. Temperatura máxima 270°C. Peso: 106Kg. Voltage 400V. Capacidad para 11 bandejas GN 1/1 Distancia entre bandejas 65mm. Modelo STG111MGAS Referencia 710563 Posición de la bandeja transversal. Dimensiones internas 620x405x810mm. Dimensiones externas 790x900x1090mm. Potencia GAS: 20 Kw. Temperatura máxima 270°C. Peso: 140Kg. Voltage 230V. Capacidad para 7 bandejas GN 1/1 Distancia entre bandejas 65mm. Sistema quemador Premix.