• El sistema de inducción, a diferencia del sistema eléctrico, separa los elementos eléctricos del aceite lo que garantiza la máxima protección eléctrica. • Además de un sistema seguro, es fácil de limpiar ya que la cuba es embutida, sin ningún pliegue en su interior, y no dispone de ningún elemento de calentamiento en su interior. • Triple protección de seguridad contra sobrecalentamiento. • Diseño avanzado del chasis que previene de quemaduras por contacto con la freidora. • Control digital de la temperatura, con sensor digital, que permite una rápida respuesta a cambios de temperatura y un preciso control de la temperatura. Una vez introducidos los productos a freír, la recuperación de la temperatura de trabajo es más rápido que una freidora tradicional de resistencias eléctricas. • Excelentes acabados: cuba embutida para fácil limpieza, grifo de vaciado con seguridad, filtro de aire accesible para asegurar durabilidad de componentes y soporte de la freidora antideslizante. • Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite del cabezal. • Temperatura de trabajo: 60-190oC.. Temporizador: 0-120 min. Capacidad: 8 litros