El cabezal y la resistencias es desmotable para así facilitar la limpieza de la cuba. Esta excelente freidora monta grifo de vaciado para hacer más cómodos los cambios de aceite e incluso la limpieza. Monta termostato regulable hasta 180ºC y el preceptivo termostato de seguridad por si el primero falla. La cuba tiene zona fría para mejorar la durabilidad del aceite de fritura. Es una buena freidora de estilo clásico con una excelente relación entre calidad y precio.