Es ideal tanto para operadores expertos, que podrán apreciar la calidad del producto según su consistencia y estructura, como para quien se acerque por primera vez al mundo del helado artesanal, gracias a su extrema facilidad de funcionamiento. • Cilindro de mantecación vertical de gran capacidad. • Controles eletromecánicos. • Ciclo de mantecación con selección de tiempo. • Señal acústica al final del ciclo. • Selección velocidades: velocidad standard para la producción y 2 velocidades para la extracción de helados con inversión del sentido de rotación. • De suelo (sobre ruedas)