- Almacenamiento del producto en un tanque a 4°C con posibilidad de ajustar la temperatura. - Sistema de refrigeración con tanque con tecnología “antihielo”. - Dispensador refrigerado a baja temperatura para un mantenimiento óptimo del producto. - 2 entregas dosificadas programables, además de la estándar “continua” - Bomba rotativa vertical autocebante de nueva generación. - Altos niveles de rendimiento con crema fresca, UHT y con productos a base de vegetales. - Amplio ajuste del overrun ideal para crema batida, mousse y crema semi-batida para ser utilizada en preparaciones de pastelería. - Cabezal dispensador con triturador de acero inoxidable para una textura especialmente lisa y sedosa.