Frigomat KREAM 2.5 E Montadora de Nata

El control de la temperatura del producto, la cubeta extraíble y la bomba de acero completamente desmontable a mano, garantizan elevados niveles de higiene y comodidad. • Conservación del producto en la cubeta 4°C con posibilidad de regulación de la temperatura. • Sistema de refrigeración con tanque con tecnología “antihielo”. • Dispensador refrigerado a baja temperatura para un mantenimiento óptimo del producto. • 2 entregas dosificadas programables, además de la estándar “continua” • Bomba giratoria de acero de alta presión con regulación de overrun en 9 posiciones. • Altos niveles de rendimiento con crema fresca, UHT y con productos a base de vegetales. • Amplio ajuste del overrun ideal para crema batida, mousse y crema semi-batida para ser utilizada en preparaciones de pastelería.