Frigomat TITAN3S Mantecadora Horizontal

El control electrónico de las funciones operativas consiente obtener fácilmente y con cada mezcla la consistencia ideal del producto independientemente de la cantidad introducida. El operador tiene cuatro programas para la producción de helados y granizados con la posibilidad de programar los valores de consistencia, los tiempos (solo cremoladas) y la modalidad de agitación. • Ciclo de mantecación automático que individua el nivel de consistencia óptimo en función del tipo y cantidad de mezcla introducida. • Ciclo de mantecación semiautomático con programación del nivel de consistencia. • Ciclo producción cremoladas con programación del nivel de consistencia y agitación continua. • Ciclo producción cremoladas con programación de los tiempos y agitación cíclica. • Mantenimiento automático de la consistencia de final de ciclo. • Capacidad productiva muy flexible.