Gran potencia y calidad para sus asados es lo que ofrece este robusto frytop para cocinas industriales. Placa en Cromo de 30 micras que se mantiene siempre como nueva y con "efecto espejo". Dimensiones placa 650 x 480mm. Incluye cajón recogegrasas y espatula. Armazón en acero inoxidable. Quemador tubular en acero cromado con encendido piezo-eléctrico. Termopar de seguridad. Kcal/h: 6952.