Características comunes Alarma de fin de ciclo, sensor de puerta, termostato de seguridad, lampara interior LED, Conexión agua 3/4, vidrio abatible para fácil limpieza, Control-Humedad regulable porcentual, Velocidad regulable porcentual, 3 modos de cocción: calor seco, vapor y mixto y 99 programas con 6 fases de cocción cada uno. Distancia entre bandejas 80 mm. Modelo STB604M Referencia 710489 Posición de la bandeja transversal.. Dimensiones internas 710X500X390mm. Dimensiones externas 880X905X670mm. Potencia eléctrica: 7500W. Temperatura máxima 250°C. Peso: 90Kg. Voltaje 400V. Capacidad para 4 bandejas ambivalentes 600x400 / GN 1/1 Modelo STB606M Referencia 7100491 Posición de la bandeja transversal.. Dimensiones internas 710x500x550mm. Dimensiones externas 880x905x835mm. Potencia eléctrica: 10500W Kw. Temperatura máxima 250°C. Peso: 108Kg. Voltaje 400V. Capacidad para 6 bandejas ambivalentes 600x400 / GN 1/1 Modelo STB606MGAS Referencia 710493 Posición de la bandeja transversal. Dimensiones internas 710x500x550mm. Dimensiones externas 880x985x835mm. Potencia gas: 14kW. Temperatura máxima 250°C. Peso: 130Kg. Voltage 230V. Capacidad para 6 bandejas ambivalentes 600x400 / GN 1/1 Modelo STB610M Referencia 7100495 Posición de la bandeja transversal.. Dimensiones internas 710x500x875mm. Dimensiones externas 880x905x1155mm. Potencia eléctrica: 15600W Kw. Temperatura máxima 250°C. Peso: 150Kg. Voltaje 400V. Capacidad para 10 bandejas ambivalentes 600x400 / GN 1/1 Modelo STB610MGAS Referencia 710497 Posición de la bandeja transversal. Dimensiones internas 710x500x875mm. Dimensiones externas 880x985x1155mm. Potencia gas: 20kW. Temperatura máxima 250°C. Peso: 140Kg. Voltage 230V. Capacidad para 10 bandejas ambivalentes 600x400 / GN 1/1