Placa acumuladora de temperatura Cambro

CAMBRO HP3253 Camwarmer Placa caliente Camwarmer GN 1/1 para EPP160, EPP180, EPP180LH, EPP300 y EPP400 - 53 x 32,5 x 3 cm - Rojo ardiente Adaptado a la norma GASTRONORM con tamaño 1/1 Calentar al baño maría durante 45 minutos previamente a su uso. (No apto para horno) Usar siempre en la parte inferior del contenedor o en las guías del tramo más bajo del contenedor Ideal para ampliar el tiempo de conservación en caliente de los alimentos evitando así con el uso de la placa que la pérdida de temperatura afecte a la calidad y seguridad alimentarias. CAMBRO CP3253 Camchiller Placa fría Camchiller GN 1/1 para EPP160, EPP180, EPP180LH, EPP300 y EPP400 - 53 x 32,5 x 3 cm - Azul glaciar Adaptado a la norma GASTRONORM con tamaño 1/1 Precongelar y usar siempre en la parte superior o guías del tramo más alto del contenedor Ideal para ampliar el tiempo de conservación en frío de los alimentos, evitando con el uso de esta placa que la ganancia de temperatura que afecte a la calidad y seguridad alimentarias.