- Modelo destinado principalmente a la elaboración de steaks, hamburguesas y pescados. - Placa superior autobalanceada con muelle de presión regulable para adaptarse al grosor del alimento. - Equipada con placas de hierro fundido y elementos de calefacción Incoloy para perfectamente incluso cocinar 96 hamburguesas o filetes por hora! - Características : termóstato 0-300 ° C, bandeja de jugo, manijas termoendurecibles, interruptor de encendido / apagado, luces piloto. - Se entrega con un rascador para la limpieza fácil.