Sammic K-41 Emulsionador Compact ACTIVE

Éste modelo ACTIVE tiene una velocidad fija y un manejo extremadamente sencillo de toda la máquina. La capacidad del caldero es de 4,4 litros. Tiene unos sensores del bloque motor que les permite añadir la función de cortadora de hortalizas a la máquina, como opción, añadiendo el cabezal correspondiente, el cutter funcionará también como cortadora. La función cutter permite cortar, moler, mezclar, amasar, emulsionar... 2,5 kg de producto, en segundos. Tanto las cuchillas como los revolvedores consiguen una calidad superior de triturado. Gracias a la cuchilla invertida y los revolvedores laterales, se consigue un triturado sin trazas, homogéneo y uniforme. El caldero cutter es enviado de serie con rotor con cuchillas microdentadas. Opcionalmente, se puede dotar de cuchillas lisas y perforadas. La tapa del caldero cutter está provista de un orificio que posibilita agregar ingredientes durante el ciclo. Comparativa de los modelos ACTIVE y ULTRA