Esta máquina fabrica hielo triturado con un 75% de dureza. Todo el funcionamiento es controlado electrónicamente, utiliza luces de alarma externa, que nos dan un buen diagnóstico de la máquina en cualquier momento. Sus paneles exteriores son de acero inoxidable. El acceso a la máquina es frontal , eso nos facilita su mantenimiento mucho más .El flujo del aire es frontal por lo que facilita la instalación en bajo mostrador. Tiene el sistema Xsafe, integrado en el interior de la máquina y con un funcionamiento 24/7, nos mantiene más seguro y limpio el equipo. Scotsman AF 87 AS Requisitos de funcionamiento: Temperatura del aire: Mínimo 10° , máximo 43°C. Temperatura del agua: Mínimo 5°, Máximo 38°C. Presión del agua: Mínimo 1bar, Máximo 5bar. Voltaje eléctrico: Mínimo -10%, Máximo +10%. Tensión de 230V. Almacenaje de 25Kg. Producción de helo en 24 h. 10°C aire y 10°C agua, producción de 70Kg. 21°C aire y 10°C agua, producción de 67Kg. 32°C aire y 21°C agua, producción de 53Kg.