Es posible intercambiar la cuchilla para diferentes medidas de corte de forma fácil y rápida. En este magnifico corta hortalizas profesional la superficie de corte mide 128x128mm. El cuerpo y patas están construidos en aluminio fundido muy robusto para el uso intenso que se suele dar a este tipo de aparatos. Las patas incorporan ventosas para evitar el movimiento en el corte continuo. Es posible introducir la máquina dentro de una bandeja gastronorm 1/1 completamente. Gracias a esta cortadora de frutas y verduras ahorras tiempo en la cocina y tiempo es dinero. Olvida cortar a cuchillo y dedica más tiempo a lo que realmente importa