Stevia Líquida es un edulcorante de mesa líquido a base de glicósido de steviol. Stevia Líquida es un edulcorante líquido a base de glucósidos de esteviol, que se obtiene de la planta de stevia (Stevia rebaudiana), también conocida como hierba dulce o hierba de la miel. Es una mezcla de glicerina vegetal, agua y glucósidos de esteviol disueltos de consistencia incolora. La planta Stevia rebaudiana Bertoni produce en sus partes verdes -tanto en las hojas como en los tallos- un grupo de sustancias químicas de sabor dulce que se denominan glucósidos de esteviol. Estos glucósidos de esteviol están aprobados en la UE como aditivo alimentario/edulcorante con el número E960. Se trata de un producto de origen natural con un poder edulcorante 300 veces superior al del azúcar de caña. Con Stevia Fluid puedes endulzar sin los remordimientos y efectos adversos del azúcar. Porque los productos de stevia a base de glucósidos de esteviol son casi libres de calorías y no cariogénicos. Estos productos también son aptos para diabéticos y representan una buena alternativa al azúcar. Stevia Líquida tiene un sabor agradablemente dulce y con cuerpo, sin ningún regusto amargo ni de otro tipo. Modo de empleo: Añadir 2-3 gotas. Se recomienda para edulcorar bebidas, yogures, postres, etc. Dado que los glucósidos de esteviol se pueden calentar hasta una temperatura de 200 °C, se pueden usar casi universalmente y, por lo tanto, también son adecuados para cocinar y hornear. Solo 2-3 gotas reemplazan una cucharadita de azúcar. Presentación: Envase de 30 ml. Formato liquido Origen: UE / Alemania