La Harina de Almendras Sukrin está indicada para sustituir a cualquier otra harina tanto para cocinar como hornear. De textura fina y dorada contiene hasta un 80% menos de grasa que las almendras eliminada gracias al procedimiento de presión en frío. Además, es rica en minerales como el magnesio, hierro, potasio, cobre, manganeso y zinc. Con un 20% de fibra y un 40% de proteína. Características: 80% menos de grasa que las almendras 40% de proteínas 20% de fibra libre de gluten rica en vitaminas, minerales y antioxidantes baja en carbohidratos bajo índice glucémico Debido a su versatilidad se puede utilizar en cualquier cocción ya sea como ingrediente para bizcochos, para rebozado y frituras o simplemente para añadir a batidos y yogures. Está indicada para quienes siguen una dieta bajo en hidratos, personas con intolerancia al gluten y apta para diabeticos ya que proporciona picos bajos de azúcar en la sangre. Peso Neto: 400 g Ingredientes: Almendra rallada muy fina procedente de agricultura ecológica.