En el libro "Equilibrio del sistema inmune a través de la alimentación" de Itziar González de Arriba se explica de forma detallada cómo los hábitos de vida no adecuados pueden llegar a alterar el funcionamiento de las defensas de nuestro cuerpo. Una vez alteradas estas defensas, la información de nuestros genes, el entorno, la alimentación y otros caprichos del destino provocan un ataque autoinmune en el organismo que se puede traducir de diferentes formas: Problemas respiratorios Afecciones dela piel: dermatitis atópica, entre otras. Dolores de cabeza Artritis Artrosis... Este libro recoge una serie de indicaciones mediante las cuales se podrá comprender cómo una nutrición óptma puede mejorar o inclusos llegar a curar esos trastornos. Opinión Profesional: Si tienes algún tipo de patología autoinmune este libro te servirá de gran ayuda para cambiar tu estilo de vida a través de la alimentación, para así, mejorar o incluso curar esas patologías. No dudes en comprarlo, te será de gran ayuda.