COMPOSICION Arrurruz en polvo procedente de a gramosicultura ecológica. Valor nutricional por 100 g: Energía ..1495 kj / 357kcal. gramosasas 0,1 g. de las cuales saturadas 0 g. Hidratos de carbono .84,8 g. de los cuales azúcares .0 g. Fibra ..30,47 g. Proteínas 0,30 g. Sal