¿QUE ES LO QUE CONTIENE? Gluten de trigo de a gramosicultura ecológica. *Posibles trazas de soja, frutos secos, sésamo. ¿PARA QUE SIRVE? El gluten es la masa de proteína que queda después de extraer el almidón del trigo. Sin conservantes ni aromas artificiales. Certificado Ecocert. POSOLOGIAPara elaborar pan y otras recetas. Conservar en lugar fresco y seco.CONTRADICIONESNo se ha descrito.