¿QUE ES LO QUE CONTIENE? 100% Harina de Chufa (Cyperus esculentus) procedente de cultivo ecológico. Valor nutricional por 100 g: Energía .1888 kj/ 451 Kcal gramosasas 23 g. gramosasas saturadas ..5,04 g. gramosasas monoinsaturadas 15 g. gramosasas polininsaturadas ..2,74 g. Hidratos de Carbono 64,5 g. De los cuales azúcares 20,3 g Fibra 16,3 g. Proteínas 4,69 g. Sal ..0,05 g. *Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. ¿PARA QUE SIRVE? Es fuente de minerales, como el magnesio, el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio. Sin gluten. POSOLOGIATomar De 20 a 30 gramoss. diluidos en zumos, batidos etc. o como sustituto de la Harina para cualquier receta al horno.CONTRADICIONESRecomendable ante cualquier problema de salud acudir a un médico.