Propiedades La levadura nutricional de Energy Feelings es un superalimento ideal para enriquecer el valor nutritivo de cualquier preparación. Es una fuente excepcional de proteínas de alta calidad, con un 46% de proteínas biodisponibles, lo que la convierte en uno de los alimentos más ricos en este nutriente. Además, es rica en todas las vitaminas del grupo B, superando ampliamente los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y Biotina con solo 10 g de producto. Las vitaminas del grupo B son esenciales para el funcionamiento del sistema nervioso e inmunitario, la activación de rutas metabólicas y enzimáticas, y para la salud de la piel, cabello y uñas, entre otras funciones vitales. Ingredientes Levadura nutricional de Saccharomyces cerevisiae inactiva. Presentación Envase con levadura nutricional en copos. Modo de empleo Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y platos fríos o calientes. Ideal para la elaboración de “quesos” veganos, gratinados o como ingrediente de rellenos. También se puede combinar con especias o hierbas para crear condimentos. Mejora el sabor de guisados, salsas, pasta y pizzas debido a su sabor similar al del queso. Se disuelve bien en líquidos, lo que lo hace adecuado para enriquecer sopas y cremas. Es perfecto para batidos, bebidas vegetales y como topping para los cereales matutinos. Las aplicaciones culinarias son prácticamente ilimitadas. Almacenamiento Conservar en un envase sellado o hermético, en un lugar fresco, seco y limpio, protegido de la luz directa. Asegurarse de cerrar bien el envase después de su uso. Valor nutricional por 100 g Valor energético: 370 Kcal Grasas: 7,0 g Grasas saturadas: 1,0 g Hidratos de carbono: 30 g Azúcares: 3,0 g Fibra alimentaria: 18 g Proteínas: 46 g Sal: 0 g