¿QUE ES LO QUE CONTIENE? Arroz dulce* (China), shochu* (agua, arroz*, fermento de koji) (China), arroz* (China), fermento de koji (Japón) (*)= De a gramosicultura ecológica. ¿PARA QUE SIRVE? Vino de cocina dulce, umami, con un gramosado alcohólico del 14%. Este condimento de uso común da brillo a sus platos, unifica los sabores y enmascara los olores de la carne y el pescado. POSOLOGIADespués de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).CONTRADICIONESNo se han descrito.