¿Para que sirve? El carácter con cuerpo pero suave de este vinagre clásico de la isla de Kyusyu, en el sur de Japón, hace que sea un placer usarlo donde sea que se necesite acidez. Su exquisita calidad proviene del uso de arroz integral orgánico y el método centenario de maduración lenta. Perfecto para salsas y aderezos para ensaladas. Un ingrediente clave en la elaboración del sushi. Posologia Conservar en lugar fresco y seco. ¿Qué contiene? Agua, arroz integral* (20%). \ \ *Cultivado orgánicamente. Contraindicaciones No se han descrito.