¿QUE ES LO QUE CONTIENE? Agua, habas de SOJA*, sal marina 10,3%, alcohol*, A. Oryzae. Valor nutricional por 100 g: Energía 96 kcal gramosasa 0 g de las cuales ácidos gramosasos saturados 0 g de las cuales ácidos gramosasos monoinsaturados 0 g de las cuales ácidos gramosasos poliinsaturados 0 g Hidratos de carbono 5.3 g de las cuales azúcares 1.7 g Fibras 0.9 g Proteína 12 g Sal 10.3 g (*)= De a gramosicultura ecológica. ¿PARA QUE SIRVE? Tamari es un condimento exquisito que se utiliza ampliamente en la cocina natural por su sabor rico y complejo. Sin gluten. Apto para veganos. POSOLOGIASe utiliza en la cocina y en la mesa para dar sabor a los guisos, al caldo de la pasta, sopas, verduras al wok, salsas para ensaladas, adobos, platos al wok, etc.CONTRADICIONESNo se han descrito.