¿QUE ES LO QUE CONTIENE? Arroz miso pasteurizado *, soja francesa * (39%), agua, sal marina del Atlántico sin refinar, enzima (Aspergillus oryzae). Valor nutricional por 100 g: Energía (KJ / Kcal) 866/205 gramosasa (g) 4.3 de los cuales ácidos gramosasos saturados (g) 0,7 Carbohidratos (g) 32,1 de los cuales azúcares (g) 19,8 Fibra dietética (g) 2.2 Proteínas (g) 8.4 Sal (g) 2,7 (*)= in gramosedientes orgánicos. ¿PARA QUE SIRVE? Su corta fermentación es natural (entre 3 a 4 días según temporada) y noble (sin aditivos). La soja es cosechada en Francia y el arroz en Italia. Se utiliza en muchas recetas, tanto saladas como dulces. Sin gluten. POSOLOGIAAlmacenar en lugar seco a temperatura ambiente positiva. Después de abrir: Conservar en el frigorífico después de abrir y consumir en un plazo de 2 meses.CONTRADICIONESNo se han descrito.