La Planta Cilantro M-13 es una variedad anual de rápido crecimiento, muy apreciada por su aroma fresco e intenso, su alto rendimiento en hojas y su gran versatilidad culinaria y medicinal. Conocido también como “perejil chino”, el cilantro es una planta imprescindible en cualquier huerto urbano o jardín aromático, tanto por sus cualidades gastronómicas como por su atractivo natural. Hojas verdes, compactas y muy aromáticas Esta variedad destaca por su follaje denso y compacto, con hojas de color verde brillante que emiten un aroma penetrante y fresco característico del cilantro. Es ideal para cosecha en verde, ya que permite múltiples cortes a lo largo del ciclo de cultivo, manteniendo siempre su productividad y vigor. Con un crecimiento que puede alcanzar hasta 50 cm de altura, la Planta Cilantro M-13 es perfecta para cultivo en maceta, jardines o mesas de cultivo, adaptándose bien a diferentes condiciones climáticas, incluso al calor, lo que la convierte en una opción práctica para cultivo durante todo el año. Usos culinarios: frescura y sabor en cada hoja El cilantro es un ingrediente esencial en la cocina de diversas culturas, desde la mexicana hasta la asiática y mediterránea. Sus hojas frescas aportan un toque herbáceo y ligeramente cítrico a una gran variedad de platos. Entre sus usos más comunes destacan: Ensaladas y guacamoles. Sopas, currys y guisos. Salsas, chutneys y marinadas. Aderezo para pescados, arroces y legumbres. Además, sus semillas secas también son muy apreciadas como especia, tanto enteras como molidas, y se utilizan para aromatizar platos salados y dulces, así como en infusiones y mezclas de especias. Propiedades medicinales del cilantro Más allá de su uso gastronómico, el cilantro también posee diversas propiedades medicinales. Tradicionalmente se ha utilizado como: Digestivo natural. Calmante de molestias estomacales. Estimulante del apetito. Fuente de antioxidantes naturales. Su consumo regular puede aportar beneficios al sistema digestivo y favorecer una alimentación saludable y equilibrada. Fácil de cultivar y muy productiva La Planta Cilantro M-13 es perfecta para principiantes y expertos por igual. Su tolerancia al calor y su capacidad de rebrote tras el corte hacen que sea muy fácil de mantener. Además, sus flores atraen a abejas y otros polinizadores, lo que la convierte en una excelente compañera en huertos ecológicos. Recomendaciones de cultivo Exposición: Pleno sol o semisombra ligera. Suelo: Suelto, fértil y bien drenado. Riego: Moderado, manteniendo el sustrato ligeramente húmedo pero sin encharcar. Cosecha: A partir de 4-6 semanas desde la siembra. Cosecha continua con cortes regulares. – AVISO PLAZOS DE ENTREGA: LOS PEDIDOS QUE SE HAN REALIZADO DE LUNES A MIÉRCOLES HASTA LAS 12:00 HORAS SALEN ESE MISMO DÍA. LOS QUE SE HAN REALIZADO DESPUÉS DE ESTOS DÍAS SE ENTREGARÁN A LA EMPRESA DE MENSAJERÍA EL LUNES SIGUIENTE. EL MOTIVO ES EVITAR EL RIESGO DE ALMACENAJE DEL DEL PRODUCTO DURANTE EL FIN DE SEMANA.