El Tomate Negro de Crimea es una variedad apreciada por su sabor dulce, textura jugosa y coloración oscura que varía entre tonos marrón-rojizo y estrías verdosas en la parte superior. Originario de la península de Crimea, este tomate se ha ganado un lugar destacado en huertos y cocinas por sus cualidades organolépticas y valor nutricional. Características del Tomate Negro de Crimea Fruto: De tamaño medio a grande, alcanzando pesos entre 250 y 500 gramos. Presenta una forma globosa con piel de color marrón-rojizo oscuro y estrías verdosas en la parte superior. La pulpa es carnosa, jugosa y de sabor dulce, ideal para consumo en fresco. Planta: De crecimiento indeterminado, vigorosa y muy productiva. Requiere entutorado debido a su porte y producción continua durante la temporada. Recomendaciones de Cultivo Clima y Suelo: Prefiere climas cálidos, con temperaturas óptimas entre 20°C y 30°C. Es sensible a las heladas, por lo que se recomienda plantar después de que haya pasado el riesgo de frío. Requiere suelos fértiles, bien drenados y ricos en materia orgánica, con un pH entre 6.0 y 6.8. Siembra y Trasplante: La siembra se realiza en semillero durante el invierno y la primavera. Cuando las plántulas alcanzan una altura de 10-15 cm y presentan 5-6 hojas verdaderas, se trasplantan al terreno definitivo, manteniendo una distancia de 40-50 cm entre plantas y 80-100 cm entre hileras. Riego y Cuidados: Requiere riegos regulares y moderados, evitando encharcamientos que puedan propiciar enfermedades radiculares. Es recomendable el uso de sistemas de riego por goteo para mantener una humedad constante. Debido a su crecimiento indeterminado, es necesario el uso de tutores o sistemas de entutorado para sostener la planta y facilitar la recolección. Además, se recomienda realizar podas de formación y deshoje para mejorar la aireación y exposición lumínica. Beneficios y Usos del Tomate Negro de Crimea Nutrición: Rico en vitamina C y antioxidantes como el licopeno, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y fortalecen el sistema inmunológico. Culinarios: Ideal para consumir en fresco, en ensaladas, salsas y diversas preparaciones culinarias, aportando un sabor dulce y una textura jugosa que enriquecen cualquier plato. Incorporar el plantel de Tomate Negro de Crimea en tu huerto te permitirá disfrutar de frutos exquisitos y saludables, añadiendo diversidad y riqueza a tus preparaciones gastronómicas. – AVISO PLAZOS DE ENTREGA: LOS PEDIDOS QUE SE HAN REALIZADO DE LUNES A MIÉRCOLES HASTA LAS 12:00 HORA SALEN ESE MISMO DÍA. LOS QUE SE HAN REALIZADO DESPUÉS DE ESTOS DÍAS SE ENTREGARÁN A LA EMPRESA DE MENSAJERÍA EL LUNES SIGUIENTE. EL MOTIVO ES EVITAR EL RIESGO DE ALMACENAJE DEL DEL PRODUCTO DURANTE EL FIN DE SEMANA. *PUEDE HABER ROTURA DE STOCK, EN CASO DE QUE OCURRIERA, SE REEMPLAZARÁ POR OTRA CON CARACTERÍSTICAS SIMILARES.*