La alcachofa Purple Romagna es una variedad llamativa por su característico color púrpura intenso y su excelente sabor. Esta planta perenne, perteneciente a la especie Cynara scolymus, es ideal para quienes buscan un cultivo resistente, decorativo y muy valorado tanto por su aporte culinario como por sus propiedades saludables. Las semillas Batlle garantizan un producto de calidad para cultivos domésticos y profesionales. Características de la Alcachofa Purple Romagna Color llamativo: Sus cabezuelas presentan un atractivo tono púrpura que añade valor visual al cultivo y al plato. Sabor refinado: Textura tierna y sabor suave, ideal para preparar cocida, al horno, a la plancha o rellena. Planta robusta: De crecimiento vigoroso, con hojas largas y resistentes, adaptada a diferentes tipos de clima. Larga vida productiva: Planta perenne que puede dar producción durante varios años con el cuidado adecuado. Cultivo y cuidados Siembra: Se recomienda realizarla en primavera o principios de verano en semillero protegido, para trasplantar después al terreno definitivo cuando la planta tenga entre 10 y 15 cm. Marco de plantación: 40 cm entre plantas y 100 cm entre líneas, para un desarrollo radicular óptimo. Suelo: Prefiere suelos profundos, bien drenados y ricos en materia orgánica. Riego: Regular y moderado, evitando encharcamientos para prevenir enfermedades fúngicas. Cosecha: Aproximadamente entre 10 y 12 meses tras la siembra. La recolección debe hacerse cuando las cabezas estén bien formadas, pero antes de que se abran. Beneficios del consumo de alcachofa Propiedades digestivas y depurativas: Favorece la función hepática y el metabolismo de las grasas. Rica en fibra: Ayuda a regular el tránsito intestinal. Baja en calorías y con alto contenido en antioxidantes. La alcachofa Purple Romagna no solo es un cultivo productivo, sino también una opción gastronómica excelente por su sabor y su textura. Añádela a tu huerto para disfrutar de una hortaliza decorativa, saludable y deliciosa. Mas semillas