Semillas Berro de Jardín

El berro de jardín (Lepidium sativum) es una planta anual de crecimiento rápido, muy apreciada por su sabor picante y fresco, ideal para ensaladas, bocadillos y decoración de platos. Sus hojas verdes y tiernas aportan un toque de sabor distintivo, convirtiéndolo en un ingrediente frecuente en la cocina gourmet y saludable. Sabor intenso y uso versátil El berro se caracteriza por su sabor ligeramente picante, similar al de la mostaza suave, lo que lo hace ideal para añadir personalidad a platos fríos o como guarnición natural. Es rico en vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para dietas equilibradas y recetas frescas. Cultivo rápido y productivo Es una planta que se adapta bien a todo tipo de espacios, crece fácilmente en macetas, jardineras o directamente en el huerto. La siembra se realiza de febrero a marzo o de septiembre a octubre, tanto a voleo como en líneas separadas por 12-15 cm, y puede cosecharse durante todo el año si se siembra de forma escalonada. Tipo: Anual Uso: Ensaladas, decoración de platos, cocina saludable Siembra: Febrero-marzo / Septiembre-octubre Cosecha: Todo el año Forma de cultivo: A voleo o en líneas Distancia entre líneas: 12-15 cm Marco de plantación: 20 x 20 cm Exposición: Soleada o semisombra Requiere riego frecuente y suelos ricos en materia orgánica. Su cultivo es ideal para principiantes gracias a su rápido crecimiento y bajo mantenimiento. Ideal para: Cultivar en macetas o huertos urbanos Preparar ensaladas frescas y nutritivas Añadir un toque decorativo y de sabor a los platos