Semillas Comino

Las Semillas Comino Batlle (Cuminum cyminum) te permiten cultivar en casa una de las especias más valoradas en la cocina internacional. El comino es una planta anual de ciclo corto, muy utilizada tanto por su característico sabor terroso y ligeramente picante como por sus beneficios digestivos. Ideal para enriquecer platos como curris, guisos, panes o infusiones naturales. Cultivo adaptado a climas cálidos El cultivo del comino es sencillo y se adapta bien a climas cálidos y secos. Las semillas comino deben sembrarse a finales del invierno o en primavera, directamente en el terreno definitivo, ya que la planta no tolera bien los trasplantes. Necesita una buena exposición solar y suelos ligeros, bien drenados y pobres en humedad. El marco de plantación recomendado es de 15 x 40 cm, para que las plantas tengan el espacio suficiente para desarrollarse sin competir por recursos. Rápida cosecha y múltiples usos A los 3 o 4 meses de la siembra, podrás cosechar las semillas una vez que las flores hayan madurado y comenzado a secarse. Estas semillas pueden utilizarse enteras o molidas en la cocina, o bien prepararse en infusión para aprovechar sus propiedades carminativas y antiespasmódicas. Además, es una planta resistente a plagas y enfermedades, por lo que su mantenimiento es muy bajo. Aporta valor culinario y medicinal El comino no solo es una especia aromática de gran presencia en gastronomías como la india, la árabe o la mexicana, sino también un remedio tradicional para mejorar la digestión y aliviar gases. Su cultivo doméstico es una forma económica y natural de obtener un condimento esencial de alta calidad.