Las Semillas Ecológicas de Pimiento California Wonder de Batlle permiten cultivar una de las variedades más populares de pimiento dulce en el mundo. Este pimiento cuadrado, de piel lisa y gruesa, destaca por su sabor suave, textura carnosa y color rojo brillante al madurar. Es perfecto para rellenar, asar, saltear o consumir en crudo, aportando sabor, color y vitaminas a todo tipo de recetas. Fruto carnoso y de excelente sabor El pimiento California Wonder forma frutos grandes, de forma cuadrada y paredes gruesas, lo que los hace ideales para rellenos y cocciones al horno. Su sabor es dulce y sin picor, con una textura firme que se mantiene bien tanto en crudo como cocido. Al madurar, pasa del verde al rojo intenso, desarrollando un sabor más concentrado y dulce. Además de su valor gastronómico, es una fuente natural de vitamina C, antioxidantes y betacarotenos, lo que lo convierte en un alimento ideal para una dieta equilibrada y saludable. Cultivo sencillo en climas cálidos y soleados Estas semillas ecológicas de pimiento California Wonder se siembran preferentemente en primavera y verano, requiriendo un lugar soleado, con riego regular y suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Es una variedad de crecimiento vigoroso, con excelente rendimiento si se planta con suficiente espacio: se recomienda un marco de 80 x 100 cm para permitir un buen desarrollo del fruto. La cosecha se realiza a partir de los 75-90 días desde la siembra, según las condiciones climáticas, y se puede recolectar en verde o dejar madurar al rojo para obtener el máximo sabor. Agricultura ecológica certificada Este producto cuenta con certificación oficial de Agricultura Ecológica de la Unión Europea (ES-ECO-019-CT), lo que garantiza que las semillas han sido producidas sin pesticidas ni fertilizantes químicos, promoviendo un cultivo natural, saludable y sostenible. Características técnicas Nombre botánico: Capsicum annuum Tipo: Pimiento dulce cuadrado Color: Verde al inicio, rojo brillante al madurar Textura: Gruesa, carnosa y crujiente Sabor: Dulce, sin picor Épocas de siembra: Primavera y verano Épocas de cosecha: Verano y otoño Separación entre plantas: 80 cm Separación entre líneas: 100 cm Certificación: Agricultura Ecológica UE Mas hortícolas ecológicas